बलिया की सब्जियां विदेश में भी जायका बढ़ाने वाली हैं। जिला प्रशासन ने बड़े प्रोजेक्ट पर काम शुरू किया है। सब्जियों के भंडारण और पैकेजिंग की व्यवस्था भी होगी। विदेशी बाजार के अनुरूप किसान सब्जी का उत्पादन करेंगे। आयातकों की डिमांड के अनुसार बोवाई होगी। जिसके लिए प्रोजेक्ट तैयार किया जा रहा है।
बता दें बलिया को सब्जी का कटोरा कहा जाता है। क्योंकि गंगा और सरयू के तटवर्ती इलाके में परवल, मटर, लाल मिर्च, गोभी और आलू का उत्पादन अच्छा है। 17,215 हेक्टेयर खेत में सब्जियों का उत्पादन होता है। करीब एक लाख परिवार जुड़े हैं, लेकिन कई किसानों को लागत निकालने में तकलीफ होती है। क्योंकि सिर्फ मुट्ठी भर सब्जी उत्पादकों की पहुंच गैर प्रांतों तक है।
जल्द साइन होगा एमओयू– अब स्थानीय सब्जियों का विदेश में निर्यात होने पर काश्तकारों को दाेगुना मुनाफा होगा। पहले फेज में गोभी और मटर का चयन हुआ है, निर्यात की रूपरेखा तैयार की रही है। डीएम सौम्या अग्रवाल ने एपिडा (कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण) से पहले दौर की वार्ता शुरू की है। अगले महीने तक कलेक्ट्रेट परिसर में एपिडा सब्जी उत्पादक, निर्यातक और दुनिया के आयातकों की ऑनलाइन मीटिंग आयोजित करेगी। इसके बाद MOU साइन किया जाएगा।
प्रमुख सब्जी की खेती
GFX
2043 हेक्टेयर शाकभाजी
8621 हेक्टेयर आलू
3640 हेक्टेयर मटर
1028 हेक्टेयर प्याज
405 हेक्टेयर भिंडी
300 हेक्टेयर परवल
215 हेक्टेयर हरी मिर्च
इन सब्जियों का उत्पादन भी
GFX
करेला 52 हेक्टेयर
बिंस 10 हेक्टेयर
लौकी 216 हेक्टेयर
बैगन 125 हेक्टेयर
फूलगोभी 200 हेक्टेयर
पत्तागोभी 81 हेक्टेयर
गाजर 35 हेक्टेयर
कद्दू 7 हेक्टेयर
मूली 76 हेक्टेयर
तोराई 61 हेक्टेयर
टमाटर 95 हेक्टेयर
शलजम 5 हेक्टेयर
वाराणसी के व्यापारियों से जुड़कर होगा निर्यात- पूर्वांचल की सब्जियां न केवल प्रदेश में बल्कि पानी के जहाज से अरब देशों में भी भेजी जाती हैं। बनारस में मीरजापुर, भदोही, चंदौली और गाजीपुर की सब्जियां आती हैं। बलिया से सब्जियां बनारस के भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान को भेजी जाएंगी, वहीं पर पैकेजिंग होगी। वहां से एयर या समंदर के रास्ते विदेश भेजी जाएंगी। अभी वहां से सफेद चावल, काला चावल, आम व मटर समेत कई कृषि उत्पादों को दोहा, आस्ट्रेलिया, लंदन और दुबई भेजने में सफलता मिल चुकी है।
बलिया कलेक्टर सौम्या अग्रवाल ने बताया कि बलिया में पैदा होने वाली सब्जियों को विदेश तक पहुंचाने की कवायद चल रही है, इसके लिए एपिडा से बात हुई है। बहुत जल्द जिले में आयातक और निर्यातकों के साथ बैठक होनी वाली है, यहां पर सब्जी निर्यात की अपार संभावना है।
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