त्योहारों के सीजन में मिठाईयों में मिलावट को लेकर खाद्य विभाग सक्रिय, दुकानों पर की छापेमार कार्यवाही

त्यौहार आते ही बाजारों में मिठाईयों की मांग बढ़ने लगती है। इसी के चलते कुछ व्यापारी ज्यादा मुनाफा कमाने और कम समय में ज्यादा खाद्य साम्रगी बनाने के चक्कर में जमकर मिलावटखोरी करने लगते हैं। त्यौहारों के सीजन में खाद्य पदार्थों में होने वाली मिलावट को रोकने के लिए खाद्य विभाग की टीम सक्रिय है। इसी बीच आज  खाद्य विभाग की टीम ने छापेमारी कर 18 खाद्य नमूने लिए।

खाद्य सुरक्षा विभाग के अभिहित अधिकारी महेंद्र श्रीवास्तव के नेतृत्व में विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की गई। टीम ने गड़वार बाजार में छापेमारी कर 2 सरसो तेल, एक बेसन व एक हल्दी पाउडर का नमूना लिया। इसके बाद फेफना स्थित एक किराना स्टोर पर पहुंचकर संदेह के आधार पर उस स्टोर से एक नमकीन व एक अरहर दाल का नमूना लिया। वहाँ उपलब्ध 9 बोरी अरहर दाल को नियम के उल्लंघन के आधार पर जब्त किया, जिसकी कुल अनुमानित कीमत लगभग 24 हजार थी। इसके पहले छापेमार दल ने तीखमपुर चट्टी पर छापेमारी कर दो मिठाई की दुकान से खोये-छेने से निर्मित 2-2 मिठाई के संदिग्ध नमूने लिए।

तीखमपुर मण्डी के पास एक मिष्ठान भंडार से एक खोया, एक बेसन की पापड़ी तथा एक गुलाब जामुन का नमूना लिया। माधोपुर केसरवानी टोला स्थित एक अन्य प्रतिष्ठान से एक छेना का रसगुल्ला व 01 पेड़ा का नमूना लिया। यहां व्याप्त गंदगी पर जाँच दल ने सुधार के लिए नोटिस भी दिया। कुँवर सिंह चौराहा स्थित एक मिष्ठान भंडार से विभिन्न प्रकार के 03 मिठाई के नमूने लिए। अभीहित अधिकारी महेन्द्र ने बताया कि रक्षाबंधन पर्व पर आम जनमानस को शुद्ध एवं स्वच्छ खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से आगे भी छापेमारी जारी रहेगी। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक श्रीवास्तव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी नरेन्द्र कुमार, संतोष कुमार, चन्द्र प्रकाश यादव व प्रेम कुमार यादव तथा खाद्य सहायक दया शंकर थे।

छापेमारी में लिए गए नमूनों को जांच के लिए भेजा गया है। जिसके बाद रिपोर्ट आने पर दोषियों पर कार्यवाही भी की जाएगी। खाद्यपदार्थों में मिलावट को रोकने के लिए विभाग कार्यवाही कर रहा है। लेकिन आम नागरिक भी संभल कर औऱ जांच परखकर खाद्य वस्तुएं खरीदें।