बलिया में खाद्य विभाग अलर्ट मोड में नजर आ रहा है। जहां खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने शुक्रवार को विभिन्न स्थानों से दूध दही के 7 नमूने लिये। साथ ही बार-बार पकोड़े बनाने के लिए प्रयोग करने वाले एक ही तेल की जांच। जिसमें एक दुकानदार का खाद्य तेल मानक अनुरूप नहीं पाया गया। जिसे अधिकारियों ने मौके पर ही नष्ट करा दिया।
बता दें सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय डॉ. वेद प्रकाश मिश्र के निर्देश पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. डीके राय के नेतृत्व में कार्रवाई की गई। सहायक आयुक्त खाद्य डॉक्टर मिश्र ने बताया कि विभिन्न स्थानों से मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के डॉ डी के राय नेतृत्व में टीम बनाकर दूध के 6 और दही का एक नमूना लिया गया। जिसे जांच के लिये भेज दिया गया है।
इसके अलावा पकोड़े बनाने में एक ही तेल को बार बार प्रयोग करने वाले 8 दुकानों पर खाद्य तेल जांच DOM किट से किया गया। जिसमें एक नमूना मानक के अनुरूप नहीं पाया गया जिसे तत्काल मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। खाद्य विभाग का कहना है कि लगातार इस तरह की कार्रवाई की जाएगी।
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